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醫點名最雷早餐像喝油 改選超商3款重要營養全到位

通勤族每天早上都在跟時間搶快,常到早餐店買個果醬吐司,或來套燒餅油條打發,其實,這在醫師眼中,都是「超雷」早餐,2片吐司就等於1碗白飯的熱量,吃燒餅油條更有如在吃油,不如到超商買早餐,可選擇微波蔬菜+馬鈴薯+雞胸肉或茶碗蒸,就是簡單的211早餐,兼具膳食纖維、澱粉與蛋白質。
家醫科醫師許哲源在臉書PO文指出,很多人都喜歡選擇早餐店當作早午餐,而在減重的過程中需要減醣,常見的漢堡、三明治、吐司都富含碳水化合物,像是果醬吐司,2片吐司熱量就等於1碗白飯,加上抹醬,最好吃的香蒜、奶酥吐司熱量,可高達200到400大卡。
至於燒餅油條,許哲源表示,基本上就是在吃油,燒餅為了好吃跟蓬鬆會加上酥油,油條就是炸麵糰,400至500大卡跑不掉,還吃不飽。至於三明治裡面的夾料要小心,建議避開炸物、薯餅、高熱量高醣類的食物,減少美乃滋,多選擇豬里肌、鮪魚。
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